搜尋食譜後發現絞肉的料理實在很多，
看半天最有興趣的是肉醬，最後就決定來嘗試這一道。
準備了絞肉、洋蔥、奶油、番茄醬、超司片、高湯，
這些材料嚴格說起來並不齊全，不過有些材料是可有可無，我也就覺得無所謂了。
先用奶油把洋蔥炒熟，再加入絞肉拌炒、調味，
接著倒入高湯熬煮約1小時，最後再加入起司片就可以了。
作法雖然簡單，但其實我大概煮了三次之後才覺得「真的好吃」。
第一次煮：洋蔥炒得不夠軟，只吃得出淡淡的番茄味；
第二次煮：加入高湯後熬煮得不夠久，聞起來有香味，但吃起來卻沒有；
第三次煮：改進了前兩次的缺點，終於讓我煮出好吃的番茄肉醬了！︿(￣︶￣)︿
拍照時手邊的義大利麵條已經吃完，只好拿我的必備糧食－冬粉來搭配，
雖然搭配性看起來有點怪怪的，不過肉醬好吃比較重要。
自己開伙有個最大好處就是可以很豪邁的想吃多少就吃多少，
其實我只放了一把冬粉，但是我加了將近半盤的肉醬，哇哈哈～真的是太瘋狂了我！
只不過用文字蠻難去形容肉醬的味道，再加上不知道為什麼我拍起來好像不太美味....〒▽〒
我真的不得不為我的肉醬挺身而出說一句：「它其實是有煮成功，有好吃的!!」
煮了肉醬之後，可以讓外食費用省下不少，
依照每次煮的量大約是一鍋，如果每天吃1~2餐的話可以撐一星期，
而且我也蠻喜歡吃番茄肉醬麵，所以不太容易覺得膩。
自己煮的番茄肉醬和外面煮的雖然還是有點不同，
但如果想吃喜歡的食物又想省錢的話，煮上一鍋肉醬就可以囉～～
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我有話要說...