2010/05/04

台南_連得堂原味雞蛋煎餅


久聞有名的連得堂煎餅,今天總算是有機會吃到。

其實都要托Maggie去年夏天在公司團購的福,
直到最近才收到,等了超過8個月的時間終於等到。

拿到煎餅時,沒想到是這樣的包裝,很像是雜貨店的小點心,
一整個就很Local,沒有層層的塑膠過度包裝,只有濃濃古早味,
袋上還寫著「高級食品」,勾起了我小時候的一些回憶。

小時候常去的雜貨店裡都會有許多紙盒,紙盒上頭有一格一格的抽抽樂,
花個幾元就可以在抽抽樂的格子中選喜歡的,再將格子上的紙片戳破,
格子裡頭就會拿到一張抽到了某樣獎品的小紙條,
即使都只是小零食,但對於小孩子來說就是種樂趣。

雖然包裝很古早味,但關於產品的資訊也都沒漏掉,
像是店名、電話、地址、有效期限、成份內容、營養標示通通都一應俱全。

將包裝剪開之後,煎餅上還打印著「連得堂」的馬克,
真的很可愛,與使用機器打印出來的感覺是完全不一樣,
也不知為什麼會覺得煎餅似乎特別好吃~○(* ̄︶ ̄*)○

從煎餅上也看得出來,在馬克的打印部份,手工製作很難像機器製作的很漂亮,
但也因為是純手工,所以獨特性更是無法被取代。

欣賞完煎餅的可愛模樣後,最重要的就是試吃啦!!

其實我從小就很喜歡吃煎餅,所以對於煎餅總是抱有許多的期待,
在吃連得堂煎餅時,心裡更是充滿著興奮感,
心裡想著:這麼有名的連得堂煎餅是否真如評價所說的這麼美味呢?

拿出煎餅時立刻就聞到一股香氣,而且是很濃郁的奶香,
咬下一口,這才發現連得堂的煎餅和一般煎餅比起來要硬得多。

一般煎餅是脆脆的,雖然好入口,但也很快就吃完,不會有口齒留香的機會,
但連得堂煎餅就不同了,咬下去之後要稍微使點力才咬得斷,
看看煎餅的剖面,可以發現用料實在,口感也是很紮實的,
而煎餅在口中咀嚼時,會慢慢的釋放出美味,讓你越嚼越香,
尤其是奶味,真的很強烈,會覺得好吃卻又不過甜,讓你只想一片接著一片,
這時候就會覺得,為什麼一包只有6片,不夠吃啊!!! 〒▽〒


對於金牛座的我來說,吃美食會讓心情變好,
吃完了鼎鼎大名的連得堂煎餅,心中只覺得很滿足,心情更是好,
現在終於明白為什麼會有這麼多人推薦它了,
如果有機會去台南玩的話,一定要帶煎餅回來,否則要等團購到貨真的太苦啦~~



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