偽小精靈之電子鍋鬆餅

飲食習慣作調整之後，對甜食幾乎都是眼不見為淨。

雖然是克制想吃的慾望，但久了真的很難熬~
超害怕會有物極必反的症頭，所以還是弄個簡單的甜食來滿足一下口腹之慾。

這次弄的是鬆餅，因為沒有鬆餅機，只能拿現成的電子鍋來用，
材料是鬆餅粉、雞蛋、鮮奶，超簡易就可以做好的甜點，
我想就算是完全沒做過料理的人應該也很難做失敗... ╮(﹀_﹀")╭

用電子鍋蒸熟之後，味道還真香呢！
而且表面看起來好光滑，一副就不錯吃的樣子～

只不過我第一刀下去切得不太好，旁邊有點切壞了，看倌們請多包涵...

仔細看的話，還蠻像電玩遊戲裡的小精靈，
要是再放顆葡萄乾當眼睛的話可能就更像了些~XD

這是鬆餅蛋糕的剖面圖，吃起來口感很紮實，不像軟呼呼的海綿蛋糕，
只是口味稍嫌甜了些，畢竟這是市面上調好的鬆餅粉，沒辦法改變甜度，
下回打算自己調配材料，希望可以做出較不甜膩、口感更軟一點的鬆餅蛋糕。

不知是我本來就沒特別偏愛這類的甜食，還是吃起來很紮實的關係，
我大概切了三塊來吃，肚子就覺得很撐了，也沒辦法再繼續吃，
但這樣也好，甜食吃太多很容易膩，偶爾吃一點我也就心滿意足了。